14. 02 - A délben kezdődött versenyen tizenöt csapat méreti meg magát a Bezovics Judit, Horváth Zsolt, Budai Imre és Mészáros Sándor által alkotott zsűri előtt. A rendezvénysátorban a verseny mellett folyamatosan főzik a böllérmájat, a két órás adatok szerint a környék étvágya szinte kielégíthetetlen. Állandó, hosszú sor áll mind a csapatok, mind a nagy pult előtt.
11.30 - Dr. Havasiné dr. Orbán Mária nyitotta meg az első kapuvári Böllérmáj Fesztivált, majd dr. Horváth Endre turizmusért felelős helyettes államtitkár köszöntötte a csapatokat és az érdeklődőket.
9.00 - Reggel kilenc órakor megkezdődött az első kapuvári Böllérmáj Fesztivál.
Az ország tizenöt településéről érkezett csapatok között megtalálhatók a ˝Bajai Jópofa Srácok˝, a székesfehérvári ˝Májerek˝, vagy akár a ˝Höveji Nyakleves˝ csapatai.
A nevezők átvették a böllérmáj alapanyagait és felkészülnek a déli sorsolásra. Ünnepélyes megnyitó fél tizenkettőkor.
Előzmények:
A Böllérmáj Fesztivált február 12-én rendezik Kapuváron, a Szent István király úti parkolóban. Részletes program keretes írásunkban.
Az idei évben, február 12-én rendezik meg először Kapuváron a Böllérmáj Fesztivált, amelynek névadója és egyben központi témája a múlt század hatvanas éveiben Kapuvár egyik étterméből, a Gulyás Csárdából hódító útjára indult legendás helyi étel.
Az idei rendezvényt a szervezők elmondása szerint egy "témaindító" eseménynek szánják, mivel hosszabb távon célul tűzték ki a böllérmáj, és persze más helyi gasztronómiai különlegességek népszerűsítését.
Az rendezvény fő eleme a Böllérmáj készítő csapatok versengése lesz. A versengés szakmai zsűri előtt zajlik, amelynek munkájában világbajnokságon aranyérmet szerző szakács ugyanúgy rész vesz, mint a helyi vendéglátásban több évtizedes tapasztalattal rendelkező vendéglős.
A rendezvényen részt vesz és a megnyitón hozzászól Nemzetgazdasági Minisztériumból dr. Horváth Endre turizmusért felelős helyettes államtitkár úr.
Szintén részt vesznek a rendezvényen az egykori Gulyás Csárda üzletvezetője, Orbán József lányai is, dr. Havasiné dr. Orbán Mária - a Győri Ítélőtábla elnöke - a család nevében köszönti a kezdeményezést.
A rendezvény helyszíne: Kapuvár, Szent István király u. parkolóban felállított rendezvénysátor.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése